Get Mystery Box with random crypto!

Едим вкусно и полезно

Лагатып тэлеграм-канала edimvkusno — Едим вкусно и полезно Е
Лагатып тэлеграм-канала edimvkusno — Едим вкусно и полезно
Адрас канала: @edimvkusno
Катэгорыі: харчаванне
мова: беларускі
Падпісчыкі: 1.25K
Апісанне з канала

Вкусные рецепты простых блюд на каждый день 😋🍴
Сотрудничество: @martin_ch1

Ratings & Reviews

3.00

2 reviews

Reviews can be left only by registered users. All reviews are moderated by admins.

5 stars

1

4 stars

0

3 stars

0

2 stars

0

1 stars

1


Апошнія паведамленні 3

2021-07-01 14:02:00 ​​ЧЕРЕДОВАНИЕ УГЛЕВОДНЫХ ДНЕЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Углеводное чередование основано на варьировании суточной нормы углеводов по дням. Обычно различают следующие три типа дней.

Безуглеводные, когда вы сводите употребление углеводов к предельно возможному минимуму (<5 % дневной нормы калорий). В такие дни источники углеводов ограничиваются овощами и некоторыми продуктами ― источниками жиров.

Низкоуглеводные, когда вы употребляете около 2 г углеводов на килограмм веса. Если у вас много лишнего веса, то лучше рассчитывать норму углеводов относительно мышечной массы.

Высокоуглеводные, когда вы запасаетесь углеводами перед следующим циклом, повышая дневную норму до 4 г на килограмм веса. Опять же, если у вас много лишнего веса, рассчитывайте норму углеводов относительно мышечной массы.

Приведенные цифры относительны. Следует корректировать все показатели в ходе диеты с учетом потребностей и особенностей вашего организма.

Сколько углеводов нужно употреблять

Незнающие люди винят углеводы в появлении лишних килограммов. На самом же деле так происходит только с теми, кто ведет пассивный образ жизни и чей рацион состоит в основном из простых углеводов.
Такое питание сопровождается постоянными скачками уровня глюкозы в крови, а высвобожденная из углеводов энергия за ненадобностью запасается в виде жировых отложений. В итоге ― ожирение, сахарный диабет и стойкое презрение к углеводам.

Естественно, эти люди решают максимально сократить потребление углеводов или вообще от них отказаться. Исследования показывают, что люди, страдающие ожирением, обладают повышенной чувствительностью к инсулину, поэтому в их случае проблема действительно заключается в избытке сахаров в питании. Но это, как мы понимаем, крайняя, "болезненная" стадия, при которой нужно находиться уже под наблюдением врача.
Как и любой макронутриент, углеводы нужны организму и должны присутствовать в рационе. Вопрос лишь в том, чтобы контролировать норму, которая зависит от ваших целей. Поэтому цифры, рекомендованные выше, являются лишь ориентиром.

Правила углеводного чередования и пример питания

Не допускайте нескольких высокоуглеводных дней подряд.
Употребляйте больше всего углеводов в дни высоких физических нагрузок.
Планируйте кардиотренировки на низкоуглеводные дни.

Для похудения
Примечание: Б = безуглеводный день, Н = низкоуглеводный день, В = высокоуглеводный день.

Безуглеводные дни — 2 в неделю
Низкоуглеводные дни — 3 в неделю
Высокоуглеводные дни — 2 в неделю

Очередность дней, начиная с понедельника: Н, Н, Б, В, Н, Б, В.

Для похудения (при низкой чувствительности к инсулину)

Безуглеводные дни — 3 в неделю
Низкоуглеводные дни — 3 в неделю
Высокоуглеводные дни — 1 в неделю

Очередность дней, начиная с понедельника: Б, Н, Б, В, Н, Б, Н.

#ПравильноеПитание
171 views11:02
Адкрыць / каментаваць
2021-07-01 07:02:00 ​​ЯИЧНЫЕ БЛИНЫ С ВЕТЧИНОЙ

Доброе утро! Сегодня у нас легкий и полезный завтрак. Приступим

Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Ветчина - 30 г
Зелень - по вкусу

Приготовление:

Ветчину нарезаем на небольшие кусочки.

Взбиваем яйца и выливаем их на сковороду. Посыпаем зеленью.

Блин переворачиваем и жарим до готовности. Затем на него кладем ветчину.

Сворачиваем в рулет и разрезаем на порции.

Вуаля! Наш ПП завтрак готов

#ВкусныйЗавтрак
190 views04:02
Адкрыць / каментаваць
2021-06-30 18:56:45 ​​ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

А сегодня попробуем соорудить ужин в мультиварке

Ингредиенты:
Говядина – 500 г
Лук – 2 шт
Морковь – 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Помидоры — 1-2 шт
Приправы — по вкусу
Лимонный сок — по вкусу
Соевый соус — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мясо кубиками, лук кубиками, морковку соломкой.

Приправы, соевый соус и лимонный сок выкладываем в чашу мультиварки и хорошо перемешиваем.

Закрываем крышку, выбрать режим «тушение». Время программы зависит от модели мультиварки.

В некоторых приборах тушение возможно при наличии жидкости в чаше. Поэтому вливаем полстакана горячей воды, томатного сока, нежирного бульона.

Чем дольше тушится мясо, тем нежнее получается! В идеале выдерживаем 2-2,5 часа.

Bon Appétit!

#ВкусныйУжин
204 views15:56
Адкрыць / каментаваць
2021-06-30 07:09:00 ​​РИСОВАЯ КАША НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Доброе утро! Все знают рисовую кашу на коровьем молоке. Но что будет, если сделать привычное блюдо на кокосовом?.. Итак!

Ингредиенты:
Рис круглозерный  — 150 г
Молоко кокосовое  — 300 г
Молоко коровье (по желанию)  — 100 г
Вода  — 200 г
Масло сливочное  — 30 г
Сахар  — по вкусу
Соль  — по вкусу

Это на 3 порции

Приготовление:

Вливаем в кастрюлю воду, кокосовое и коровье (по желанию) молоко, ставим на огонь.

Промываем рис, для каши лучше брать рис круглозерный, не пропаренный. Всыпаем его в молоко сразу, как промоете и варим, время от времени помешивая.

Когда рис проварится до полуготовности, добавляем сливочное масло, соль и сахар по вкусу и варим до полной готовности.

Подавать кашу можно без всяких добавок, а можно добавить свежие ягоды или полить вареньем. Я использовал дольки персика.

Приятного аппетита!

#ВкусныйЗавтрак
219 views04:09
Адкрыць / каментаваць
2021-06-29 17:06:00 ​​КАБАЧКИ С РИКОТТОЙ

Звучит, как язык высокой кухни, не правда ли? А готовить их очень просто. Итак.

Ингредиенты:
Кабачок - 2 шт
Рикотта (или сливочный сыр) - 150 г
Сыр (твердый или полутвердый) - 150 г
Яйцо - 1 шт
Томатный соус - 250 г
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 1 зубчик
Соль по вкусу

Приготовление:

Кабачки нарезаем на слайсы толщиной 4-5 мм, кладём их на пергамент, солим, поливаем растительным маслом и отправляем в духовку на 20 минут на 200 градусов.

Для начинки мелко нарезаем чеснок и зелень. Смешиваем с рикоттой, натертым сыром и яйцом. Можно немного посолить.

В форму для выпекания наливаем томатный соус, скручиваем кабачки с начинкой в рулетики и кладём их на подушку из томатного соуса. Сверху опять поливаем соусом и посыпаем сыром.

Отправляем в духовку на 15 минут на 200 градусов.

Bon Appétit!

#ВкусныйУжин
240 views14:06
Адкрыць / каментаваць
2021-06-29 07:06:00 ​​МАННАЯ КАША С МЕДОМ

Доброе утро, друзья! Манную кашу помнят и знают многие. Сегодня мы вдохнем в нее несколько непривычный вкус

Ингредиенты:
Молоко  — 1,5 Стакана
Манка  — 3-4 ст. л
Соль  — 1/3 ч. л
Мед  — 1 ст. л
Ягоды  — по желанию

Приготовление:

Ставим кастрюлю с молоком на огонь. Кладем соль и доводим до кипения.

После закипания молока тонкой струйкой всыпаем манку. Обязательно помешиваем. Дозировку манки выбираем, исходя из того, жидкую хотим кашу, или густую.

Варим, помешивая, 2-3 мин.

Я варил густую кашу. Перекладываем кашу из кастрюли в глубокую миску и даем немного остыть.

Остывая, каша загустеет. Перекладываем ее на плоскую тарелку. Сверху поливаем медом и украшаем фруктами.

Приятного аппетита

#ВкусныйЗавтрак
243 views04:06
Адкрыць / каментаваць
2021-06-28 07:02:00 ​​ГРЕЧКА С ГРИБАМИ

Доброе утро, друзья! Сегодня у нас простой рецепт на завтрак: гречка с грибами готовится 20 минут, не содержит жира, при этом очень питательная. Приступим.

Ингредиенты:
Гречневая крупа  — 120 г
Шампиньоны (можно любые грибы, кроме маслянистых)  — 150 г
Зеленый лук  — 2-3 перышка
Вода теплая  — 250 мл
Соль  — 3 Щепотки

Это на 2 порции

Приготовление:

Промываем гречневую крупу несколько раз в миске.

Пересыпаем ее в кастрюлю.

Заливаем теплой водой, солим и варим 12 минут на среднем огне.

Грибы промываем в воде и нарезаем слайсами.

К этому времени гречка уже будет наполовину готова. Засыпаем в нее нарезанные грибы. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.

Тушим еще 5-7 мин.

Выключем огонь и перемешиваем.

Вуаля! Подаем нашу ПП гречку теплой. Можно заправить ее вашими любимыми соусами!

#ВкусныйЗавтрак
264 views04:02
Адкрыць / каментаваць
2021-06-27 16:04:00 ​​СИНАБОНЫ

Давно мы с вами не пекли ничего . Предлагаю сегодня рецепт мягких, горячих синабонок. Это моя самая любимая выпечка .

Ингредиенты:
Тесто :
Яйцо - 5 шт
Сахар - 80 г
Тёплое молоко - 200 мл
Ванилин - 1 гр
Сухие быстродействующие дрожжи (у меня dr.oetker) - 7 г
Сливочное масло - 50 г
Мука - 600 г(может уйти чуть больше. Должно получится мягкое,липкое тесто)
Соль - щепотка
Начинка:
Сахар - 150 г
Молотая корица - 12 г (можно и больше, по вкусу)
Мягкое сливочное масло для смазывания пласта теста - 70 г
Помадка:
Сливочный сыр - 200 г
Сахарная пудра - 150 г
Ванилин - 1 г
Мягкое сливочное масло - 30 г
Молоко - 50 мл

Приготовление:

Смешиваем столовую ложку сахара,молоко и дрожжи. Даем постоять 15 мин,чтобы образовалась шапочка.

Затем взбиваем яйца с сахаром, добавляем дрожжевую смесь, растопленное масло, ванилин, соль,и в конце муку.

Месим тесто. Накрываем, и даём постоять 2-3 часа. Тесто поднимется 2-3 раза, это нормально.

Далее раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм.

Всю поверхность смазываем маслом,посыпаем смесью сахара и корицы,закручиваем в рулет.

Делим наш рулет на кусочки, толщиной около 3 см. Ставим их на противень, даем настояться около 30 -40 минут.

После отправляем в духовку выпекаться при 180 градусах до румяной корочки.

Готовим помадку: Взбиваем все ингредиенты для неё до однородности.

Если хотим жиже - добавляем больше молока.

Горячие Синабоны обильно смазываем помадкой. Можно посыпать орешками.

Bon Appétit! Воздушные аппетитные синабоны готовы к вечернему чаепитию

#ВкуснаяВыпечка
264 views13:04
Адкрыць / каментаваць
2021-06-27 07:56:01 ​​ДОМАШНЯЯ НУТЕЛЛА

С добрым утром! А кто не любит нутеллу? Надеюсь, таких немного. А вот рецепт, как приготовить в домашних условиях такую же вкусную нутеллу, как в магазине, только гораздо более полезную.

Ингредиенты:
Банан переспелый (темный) - 3 шт
Апельсиновый сок - 50 мл
Горький шоколад ( можно молочный ) - 100 г
Сахар (по желанию) - 30 г
Какао - 10 г
Орехи (кешью , фундук , миндаль ) - 30 г

Приготовление:

Измельчаем всё погружным блендером.

Влить в сотейник , добавить шоколад и довести до однородной консистенции на медленном огне.

Разложить в тары. Убрать в холодильник.

Через 2-3 часа можно намазывать на хлебушек

Приятного аппетита ! Хранить в холодильнике не более 5 дней

Кстати, КБЖУ - 214/3/9/29 на 100 гр
Когда в обычной магазинной - 539/6/30/57

#ВкусныйЗавтрак
268 views04:56
Адкрыць / каментаваць
2021-06-26 08:14:34 ​​КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ НА ПАРУ

Доброго утра! Сегодня попробуем многим знакомое блюдо приготовить на пару . Почти без масла и жарки - с максимумом пользы. Никакого чувства тяжести!

Ингредиенты:
Кабачок  — 1 Шт
Мука пшеничная  — 3-5 ст. л
Соль  — 1/2 ч. л
Перец черный молотый  — По вкусу

Приготовление:

Кабачок моем, чистим и натираем на мелкой терке. Подсаливаем, оставляем на 15 минут.

Сливаем из него лишнюю жидкость. Перчим по вкусу.

Добавляем в кабачковую массу муку, перемешиваем. Тесто должно получиться липким, но не слишком жидким.

Смазываем форму, в которой будете готовить оладьи, растительным маслом. Мокрыми руками формируем небольшие котлетки.

Выкладываем их на небольшом расстоянии друг от друга. Готовим оладьи на пару 15 минут.

Bon Appétit!

#ВкусныйЗавтрак
298 views05:14
Адкрыць / каментаваць