ГЛАЗИРОВАННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ Доброе утро, друзья! Подозрев | Едим вкусно и полезно
ГЛАЗИРОВАННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ
Доброе утро, друзья! Подозреваю, многие из вас любят вспомнить детство и полакомиться глазированным сырком из магазина. А многие ли знают, как сделать такие сырки дома? Предлагаю сегодня и попробовать! Итак...
Ингредиенты:
Творог — 300 г
Мёд — 1 Ст. л
Молоко — 1/4 ст
Черный шоколад (не менее 60%) — 100 г
Клубника — 3 шт
Кокосовая стружка - по вкусу
Это на 3 порции
Приготовление:
Растапливаем черный шоколад.
Сырки удобно делать в силиконовых формах. Смазываем форму изнутри растопленным шоколадом. Ставим в морозилку, чтобы он застыл, достаем, снова смазываем и снова отправляем на мороз.
Творог смешиваем с мёдом (можно использовать другой сахарозаменитель). Взбиваем блендером до кремообразной консистенции, если получилось слишком густо, разбавляем молоком.
Добавляем по вкусу кокосовой стружки. Тщательно перемешиваем массу.
Достаем формочки из морозилки, наполняем их творожной массой, в центр кладем клубничку. Полностью наполняем формочку и отправляем все в морозилку еще на 20 минут. Когда сырки затвердеют, покрываем их сверху еще шоколадом. Снова ставим в морозилку.
После застывания внешней шоколадной оболочки достаем и аккуратно вынимаем готовый десерт из формы.
Приятного аппетита и отличного вам дня!
#ВкусныйЗавтрак
