​​МОРСКАЯ РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ Ингредиенты: Рыбное фил | Едим вкусно и полезно

​​МОРСКАЯ РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
Рыбное филе — 400 г
Лимонный сок — 2 ст. л
Свежий укроп — 30 г
Ваши любимые овощи — 300 г
Оливковое масло — 1 ст. л
Чеснок - 2 зубка
Сливки — 50 мл
Тертый сыр — 200 г
Соль, молотый черный перец, сушеный тимьян, сушеный кориандр — по вкусу

Приготовление:

Духовку нагреть до 180 °С.

Рыбное филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем.

Сбрызнуть лимонным соком, посыпать тимьяном, кориандром, посолить и поперчить. Оставить на 15 мин.

Укроп не крупно нарезать.  Форму смазать оливковым маслом и уложить в нее половину укропа, сверху выложить рыбу и посыпать остатками укропа.

Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать со сливками. Полить рыбу, уложить на нее овощи и посыпать сыром.

Запекать 40 мин.

Bon Appétit!

#ВкусныйУжин