​​ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ Попробуем видоизмени | Едим вкусно и полезно

​​ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Попробуем видоизменить вчерашнее блюдо и приготовить его с молодой картошечкой - сейчас самый сезон!

Ингредиенты:
Говядина – 400-600 г
Лук – 2 шт
Морковь – 1 шт
Картофель – 5-7 шт
Помидоры – 3 шт
Зелень, специи — по вкусу
Оливковое масло — 1 ст.л

Приготовление:

Рубим мясо, лук и картошку кубиками, морковку соломкой, помидоры без кожицы дольками.

Выкладываем продукты в горшочек или глубокую форму для запекания, смазанную оливковым маслом.

Накрываем фольгой.

Поставить в холодную духовку и включить нагрев до 200 градусов.

Готовить около часа, после фольгу снять, гуляш перемешать, добавив соль, специи. Держать в духовке ещё 15-20 минут.

Bon Appétit!

#ВкусныйУжин