​​СУП С БУЛГУРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ Ингредиенты: Булгур - 30 | Едим вкусно и полезно

​​СУП С БУЛГУРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Ингредиенты:
Булгур - 30 г
Филе курицы - 100 г
Горошек консервированный - 180 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Приправа овощная - 10 гр.
Перец болгарский - 50 гр.
Укроп - 10 гр.
Лук зеленый - 10 гр.
Соль морская - по вкусу

Приготовление:

Отвариваем до готовности куриное филе.

Филе вытаскиваем и кладем в бульон булгур. Варим на медленном огне до готовности.

Пока варится булгур, нарезаем лук и морковь. Обжариваем 5 минут на сухой антипригарной сковороде.

Добавляем нарезанный перец и жарим еще 3 минуты.

Зажарку добавляем к булгуру. Нарезаем на кусочки филе и также добавляем в кастрюлю. Кладем лавровый лист.

Добавляем овощную смесь, перемешиваем. Продолжаем варить.

С горошка сливаем сок и также добавляем к супу.

В конце солим и добавляем мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.

Вуаля! Наш диетический супчик готов

#ВкусныйУжин