Вкусный и простой рецепт оладьев с зеленым луком.Кефир (Кефир 2,5 % у меня был густоватый.) — 200 мл
Мука пшеничная — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л. Зеленый лук мелко нарезать.
В кефир всыпать соду, размешать.
Затем добавить соль, яйцо и муку. (К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и всыпать зеленый лук.
Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.
Приятного аппетита!
#выпечка
ПОДПИСЫВАЙСЯ НА НАШ КАНАЛ
@prostye_retsept
