Постные рисовые котлеты с кабачком Ингредиенты: Рис - 80 г
Кабачок - 1 шт. (180-200 г)
Зелёный лук - 6-7 перьев
Мука - 2-3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
2. Кабачок трём на тёрке и отжимаем жидкость.
3. Добавляем зелёный лук, отварной рис, соль, перец и муку.
4. Перемешиваем и формируем котлетки.
5. Жарим с двух сторон на небольшом количестве масла.
Подаём с овощами.
Готовьте с удовольствием!
