Хотелось бы рассказать про срок хранения наших пряников.
Если вы забьете в интернете этот вопрос - то примерный срок хранения будет варьироваться от 3 до 6 месяцев, что является правдой. Хотя, на самом деле, съедобными пряники останутся и через год :)
Такой большой срок хранения получается за счет меда, который входит в состав наших пряников. Изделия с добавлением меда дольше не черствеют, приобретают красивый цвет и узнаваемый аромат. Все потому, что мед - это натуральный консервант.
Чтобы пряники дольше сохраняли первоначальные свойства - их лучше хранить в упаковке при комнатной температуре в не сильно влажном помещении, но и не в сухом, чтобы глазурь не отсырела или не потрескалась.
Лайфхак: если пряник все-таки по каким-либо причинам подсох - можно поместить в пакет со свежими фруктами, например, с кусочками яблока. Пряник заберет влагу от фрукта и немножко его запаха
