Рожь по содержанию питательных веществ приравнивается к пшениц | ФЕРМЕНТ [Central Asia]

Рожь по содержанию питательных веществ приравнивается к пшенице. По питательной ценности и химическому составу почти не отличается от ячменя, однако органическое вещество его переваривается лучше. Азотистые вещества зерна ржи преимущественно белкового характера, а безазотистые экстрактивные вещества состоят в основном из крахмала.

Однако рожь содержит большое количество некрахмалистых полисахаридов – 10–13% (от сухой массы), в том числе целлюлозы – 1,5–1,8%, арабиноксиланов (пентозанов) – 7–8,5%, β-глюканов – 1,5–2%, пектинов – 0,1%, галактанов (пектиновых веществ) – 0,8–1,0%. Зерно ржи больше других зерновых поражается спорыньей и среди зерна злаковых стоит на первом месте по содержанию антипитательных веществ с токсичными свойствами – алкилрезорцинов (370–1240 мг/кг).

Оптимальное количество ржи, которое можно вводить в состав комбикормов для крупного рогатого скота составляет 0–30% в зависимости от половозрастной группы; овец 10%; птицы в зависимости от половозрастной группы до 7%; пушных зверей до 5%; лошадей до 3%.

Применение мультиэнзимных композиций Фекорд-2004, Фекорд-2004-С, Фекорд-2012-С, Фекорд-2012-Ф, Фекорд-2015-Б, Фекорд-МП позволяет животным переварить антипитательные вещества тритикале в желудочно-кишечном тракте и высвободить дополнительно энергию, аминокислоты и другие питательные вещества и тем самым удешевить рацион кормления. Какую из композиций выбрать зависит от остальных компонентов рациона кормления. Поможем рассчитать рецептуру комбикорма и подобрать композицию ферментов.

Спасибо за внимание к статье и если она была полезна, то отметьте это лайком и ждем вопросы в комментариях, в том числе и по нормам ввода ржи в комбикорма для различных половозрастных групп животных.

#fermentpark
#ооофермент
#фекорд
#корма
#ферментныепрепараты
#кормовыедобавки
#кормлениеживотных
#кормадляживотных
#рожь