Как показывает мировой опыт, повысить энергетическую и питател | ФЕРМЕНТ [Central Asia]

Как показывает мировой опыт, повысить энергетическую и питательную ценность комбикормов с высоким содержанием таких культур как ячмень, овес, рожь можно путем обогащения их ферментными препаратами. Зерно злаковых культур в комбикормах для птицы содержится в количестве 65-80%. Оно характеризуется высоким содержанием углеводов 80-85%. В состав углеводов зерновых входят резервные (70-90%), которые птицей усваиваются на 85-100% и остовые (10-30%) углеводы – на 15-20 %.
⠀
Значительная часть углеводов в зерновых кормах представлена трудногидролизуемыми полисахаридами целлюлозой или клетчаткой, гемицеллюлозой, пентозанами (ксиланы и арабаны), β-глюканом, гексозанами (маннан и галактан) и другими некрахмалистыми углеводами), а также антипитательными веществами арабиноксиланами состав которых зависит от вида и сорта растений. В связи с этим скармливание птице экзогенных ферментных препаратов целлюлозолитического, гемицеллюлозолитического и пекталитического дейст¬вия позволит получить дополнительную продукцию.

Новая мультиэнзимная композиция Фекорд оказала положительное воздействие на продуктивность кур. Среди по-ложительных моментов следует отметить увеличение на 6,0-6,3% толщины скорлупы яиц, что свидетельствует об улучшении минерального обмена в организме птицы благодаря наличию в добавке фитазного комплекса. В яйцах, полученных от кур опытных групп, наблюдалось снижение на 4,2 и 5,9% массы белка, что повлекло за собой уменьшение на 11,8% индекса белка, и как следст¬вие этого, на 6,2% - единиц ХАУ.
⠀
Ввод композиции снизил расход корма на произ-водство яиц, что способствовало снижению себестоимости яиц в опытных группах на 4,2-10,8%, в то время, как стоимость 1 т комбикорма с использо¬ванием фермента возросла лишь на 1,6-2,1 %. В итоге был получен эконо¬мический эффект в расчете на 1000 голов кур-несушек в размере 1250 дол. США.
⠀
#оооФермент
#fermentcompany
#ферменты
#ферментныепрепараты
#биотехнологии
#biotechnology
#bioinnovation
#enzyme