Как грибы спасают нашу планету Грибы окружают нас повсюду | Доктор Косачёва
Как грибы спасают нашу планету
Грибы окружают нас повсюду. Только представьте, общая длина грибкового мицелия в 10 верхних сантиметрах почвы составляет более 450 тысяч квадриллионов километров – примерно половина ширины нашей галактики!
Пока вы читаете этот пост, грибы участвуют во множестве процессов на нашей планете.
Сегодня, в День Земли, мы решили вместе с вами вспомнить о том, как грибы ежедневно участвуют в жизнеобеспечении планеты и ее обитателей:
Грибы играют жизненно важную роль в поддержании планетарного биоразнообразия растений и животных.
Большинство растений зависят от симбиотических грибов. Они вплетаются в корни и листья, обеспечивают растения важными питательными веществами и защищают их от болезней и засухи.
Бактерии используют мицелий в качестве магистралей для перемещения по почвам.
Значительная часть углерода в почве (которого в два раза больше, чем в растениях и атмосфере вместе взятых), связана с прочными органическими соединениями, образуемыми грибами.
Грибы — метаболические волшебники, без которых у нас не было бы многих привычных продуктов: хлеба, сыра, соевого соуса и т.п., а также алкоголя.
Грибы используются для создания лекарств: пенициллин, мощные противовирусные и противораковые соединения, статины и иммунодепрессанты, которые позволяют трансплантировать органы.
Mycoremeditation: грибы используются для расщепления загрязняющих веществ, например, при разливе нефти.
Из мицелия выращивают строительные материалы и текстиль для замены пластика и кожи.
Грибные технологии помогают осваивать космос.
Человечество еще только начинает разбираться в жизни грибов — согласно оценкам, описано менее 10% всех видов грибов. С помощью новых методов исследований, возможным благодаря непрерывно обновляющимся технологиям, ученые открывают новые секреты грибов.
Это позволит нам еще плотнее сотрудничать с грибами, чтобы адаптироваться к экологическим изменениям и сложностям в области здравоохранения.
