L'angolo Italiano Во главе ресторана стоит Иньяцио Роса. Созд | Где поесть?
L'angolo Italiano
Во главе ресторана стоит Иньяцио Роса. Создавая проект, он не пользовался услугами дизайнеров – над всем проектом работал самостоятельно, продумывал все до малейших деталей, а вдохновение черпал из воспоминаний о жизни в Италии.
Интерьер напоминает аутентичную итальянскую террасу с небольшими деревянными столиками и уютными сидениями, кирпичными стенами и виноградной лозой. А на самой большой стене — фреска с пейзажем долины в Тоскане.
Шеф-повар ресторана Эрик Роса совместно со своим братом Иньяцио бережно и тщательно собрали традиционные итальянские рецепты воедино, некоторые из них они узнали еще от мамы и бабушки. Именно братьям ресторан обязан своим колоритом и безоговорочной традиционностью блюд.
